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Les 90 membres du Conseil des industriels laitiers du Québec sont des entreprises laitières de toutes tailles, laiteries, fromageries et fabricants de yogourt et d'autres produits laitiers à base de lait de vache.
Consultez l'agenda pour connaître les principaux événements de l'industrie. Nous invitons également les amateurs de fromage à visiter le site de la Route des fromages.
Bien qu'à l'origine, le CILQ endosse l’objectif visé par le projet de loi 21 de donner à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec les pouvoirs nécessaires pour faire respecter ses décisions, le fait que ce projet de loi ne fasse l’objet d’aucune consultation publique ou officielle et qu’il contienne une clause obscure sur la rétroactivité, pousse le Conseil à s'y opposer.
Consulter le document expliquant la position du CILQ
Dévoilement du Prix Donat-Roy 2011
Lors de son congrès annuel, tenu du 28 au 30 octobre dernier, à l’Estérel, le CILQ a remis le Prix Donat-Roy à Raymond Bergeron, de la fromagerie Bergeron de St-Antoine-de-Tilly. Remise pour la quatrième fois, cette distinction vise à souligner le travail d’un membre du CILQ qui s’est illustré de façon exceptionnelle et a contribué à l’essor de l’industrie laitière québécoise.

Les transformateurs laitiers du Québec se dotent de lignes directrices pour l’analyse du cycle de vie de leurs produits
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Congrès, colloques |
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Échéances techniques |
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Séminaires, formation |
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