Bien qu'à l'origine, le CILQ endosse l’objectif visé par le projet de loi 21 de donner à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec les pouvoirs nécessaires pour faire respecter ses décisions, le fait que ce projet de loi ne fasse l’objet d’aucune consultation publique ou officielle et qu’il contienne une clause obscure sur la rétroactivité, pousse le Conseil à s'y opposer.

Consulter le document expliquant la position du CILQ

Dévoilement du Prix Donat-Roy 2011

Lors de son congrès annuel, tenu du 28 au 30 octobre dernier, à l’Estérel, le CILQ a remis le Prix Donat-Roy à Raymond Bergeron, de la fromagerie Bergeron de St-Antoine-de-Tilly. Remise pour la quatrième fois, cette distinction vise à souligner le travail d’un membre du CILQ qui s’est illustré de façon exceptionnelle et a contribué à l’essor de l’industrie laitière québécoise.

Les transformateurs laitiers du Québec se dotent de lignes directrices pour l’analyse du cycle de vie de leurs produits