Une invitation de notre président du conseil d’administration du CILQ, M. Normand Pomerleau, à participer à notre réunion annuelle le jeudi, 18 mars prochain, au Best Western Universel, de Drummondville.

La réunion sera suivie d’un cocktail pour permettre aux participants d’échanger.
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Les fromageries intéressées ont jusqu'au 18 février prochain pour s'inscrire à l'édition 2010 du World Championship Cheese Contest qui aura lieu au Monona Terrace Convention Center, de Madison, au Wisconsin.
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Le congrès du CILQ a eu lieu au Manoir St-Castin, du Lac Beauport, près de Québec, les 16, 17 et 18 octobre dernier, sous le thème de la qualité.
Accéder aux présentations des conférenciers.
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CONTENANTS, EMBALLAGES ET IMPRIMÉS PLUS VERTS

Votre contenant, emballage ou imprimé se démarque sur le plan environnemental?

Vous avez apporté des modifications et améliorations environnementales à vos contenants, emballages et imprimés?

Vous avez développé de nouveaux contenants, emballages et imprimés en prenant en compte leur cycle de vie?

Inscrivez-vous à l’activité de reconnaissance organisée par Éco Entreprises Québec (ÉEQ) portant sur les bonnes pratiques à l’égard des contenants, emballages et imprimés.
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Le 19 juin dernier, avait lieu à Warwick, la présentation des finalistes du concours Sélection Caseus. L’édition 2009 regroupe plus de 37 fromageries du Québec qui ont soumis 154 fromages à l’analyse du jury. De ceux-ci, 66 ont été mis en nomination pour un prix Sélection Caseus.
Consultez la liste des finalistes sur le site du concours.
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Revoici le traditionnel tournoi de golf du CILQ!
Un rendez-vous pour toute l'industrie laitière le 15 juin 2009, au Club de golf La Madeleine.
Consultez toute l'information pour le golf
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Fonctionnement de l’industrie laitière canadienne
Présentation de la Commission canadienne du lait
Mercredi, le 13 mai 2009, à l’Hôtel des Seigneurs de St-Hyacinthe
Cette session s’adresse aux personnes qui désirent mieux comprendre la structure, les contraintes et les interrelations entre les divers éléments du système de gestion des approvisionnements de lait
Ne tardez pas: les inscriptions sont limitées à 30 participants.
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De nombreux analystes estiment que la croissance d’un secteur d’activité passe inévitablement par l’exportation.
Le secteur des fromages fins du Québec est-il arrivé à ce stade?
Vous pensez distribuer vos fromages à l’extérieur du Québec?
À l'occasion du Forum sur l'expansion des marchés des fromages fins québécois, des spécialistes seront présents pour vous informer sur ce sujet d’actualité.
Inscrivez-vous dès aujourd’hui!
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