Date de publication: 20 avril 2009
Les discussions P2 sont toujours en cours dans le but d’harmoniser les règles d’approvisionnement et de mettre en place un système d’approvisionnement unique pour le Québec et l’Ontario. Participent à cette réflexion : le CILQ, l’ODC (Ontario Dairy Council) et Agropur pour les transformateurs et la FPLQ et DFO (Dairy Farmers of Ontario) pour les producteurs. Les discussions P2 avancent lentement mais les intervenants poursuivent leurs efforts afin de parvenir à une entente satisfaisante pour toutes les parties.
Rappelons les objectifs recherchés par le CILQ :
- Dégager du lait pour approvisionner la croissance des marchés;
- L’approvisionnement des marchés en croissance ne doit pas se faire au détriment des entreprises qui satisfont le marché domestique;
- Les volumes de lait alloués (base d’approvisionnement) aux entreprises qui ne sont pas utilisées pour satisfaire le marché domestique doivent être récupérés pour approvisionner les entreprises qui approvisionnent les marchés en croissance;
- Les laits réservés et récupérés pour approvisionner la croissance doivent être dirigés vers les marchés et les entreprises en croissance;
- Le nouveau régime doit permettre aux entreprises d’optimiser leurs activités de transformation;
Présentement la pierre d’achoppement entre producteurs et transformateurs se situe à 2 niveaux, à savoir :
- La provenance du lait pour alimenter la croissance : nouveau lait ou volume retiré des VH des entreprises ?
- La libre circulation du lait et des VH des entreprises entre les 2 provinces et l’impact sur les coûts de transport assumés par les producteurs.